Inloggen - Registreer  

Chef-kok

't Zusje - Deventer
Wat ga je doen? Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij ’t Zusje het liefste doen. Wie bij ’t Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. En daar draag jij als chef-kok voor een heel belangrijk deel aan bij.
- Volledige vacature bekijken

Terug

Chef Kok Bk

Carriere.nu - Loenen - 20-04-2024 Naar vacature  

Den Eikenboom, Loenen •
18 dagen geleden
Fulltime / parttime
Fulltime
Educatie
MBO
Carrièreniveau
Medior (mid-career), Senior (ervaren)
Industry
Horeca
Vertical
Food & Horeca

Den Eikenboom zoekt een Chef-kok (38 uur per week)

In september opent Den Eikenboom in Loenen weer haar deuren. Daarom zijn we op zoek naar een chef-kok. Iemand met smaak, oog voor ‘lokaal’ en liefde voor het vak. Samen met ons ga je de complete menukaart samenstellen. Ontbijt, lunch, borrel en diner en een banquetingmap voor verhuur en festiviteiten. De maximale capaciteit aan couverts voor lunch en diner zal rond de 110 per dag liggen.

Wij zoeken:

  • Een chef-kok die samen met ons de volledige menukaart op te bouwen, evenals het samenstellen van het verdere keukenteam.
  • Een chef-kok met minimaal 2 à 3 jaar werkervaring in deze functie bij een vergelijkbaar horecabedrijf in omvang (aantal couverts).
  • Een sterke persoonlijkheid, met smaak en creativiteit, die groot durft te denken maar cijfermatig met beide benen op de grond blijft staan.
  • Een inspirator voor het keukenteam. Sturend, coachend en die daar waar nodig niet schroomt om in te grijpen.
  • Iemand die weet wat er lokaal speelt en een open blik heeft naar de culinaire wereld.

Wij bieden:

  • Een inspirerende werkomgeving met dagelijkse reuring. Een gloednieuwe keuken als werkplek. In overleg bepalen we hoe die verder wordt ingericht.
  • De uitdaging om, samen met ons, het keukenteam samen te stellen en de leveranciers te selecteren.
  • Een goed salaris met uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden. Met veel ruimte voor scholing en ontwikkeling van vakkennis. De betaling is conform de Horeca CAO waarbij we indeling in schaal 9 als uitgangspunt nemen.
Samen met de bedrijfsleiding vorm je het meewerkende management-hart van Den Eikenboom. Bij de selectie kan er gebruik gemaakt worden van een assessment. Verder zijn we benieuwd naar jouw visie op de keuken van Den Eikenboom.

Graag ontvangen we je motivatie en CV, vóór 15 mei, t.a.v. Saskia Janssen,
meer...

Terug Naar vacature

Meer vacatures van Carriere.nu
Meer Chef-kok vacatures

Gerelateerde vacatures aan Chef Kok Bk

Chef kok restaurant

ASA Talent - Hengevelde
Wat wij vragen Opleiding MBO Functie-eisen Functie-eisen Beschikbaar voor 32/40 uur in de week Je hebt ervaring als kok Je bent flexibel Je beheerst de Nederlandse taal Per direct inzetbaar Je vindt het geen probleem om
- Volledige vacature bekijken

Sous-chef

Valk Exclusief - Deventer
BeschrijvingFunctie-inhoud: • Het kunnen aansturen en bemannen van alle partie’s van een grootkeuken.• Vervangen van de Chef kok bij zijn afwezigheid . • Meewerken in de uitvoering. • Samen met de Chef-kok ben je
- Volledige vacature bekijken

Sous-chef

't Zusje - Deventer
Wat ga je doen? Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij ’t Zusje het liefste doen. Wie bij ’t Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. Alles moet kloppen, en al helemaal de gerechten natuurlijk. Daar ben
- Volledige vacature bekijken

Sous-chef

't Zusje - Apeldoorn
Wat ga je doen? Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij ’t Zusje het liefste doen. Wie bij ’t Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. Alles moet kloppen, en al helemaal de gerechten natuurlijk. Daar ben
- Volledige vacature bekijken