Terug

Chef-Kok The Burger Federation

Er kan niet meer worden gesolliciteerd

Wat wij vragen

Opleiding

HND / HNC

Talen

• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Salaris

€ 2.250 tot € 2.815

Vacaturebeschrijving

Weet jij als geen ander hoe je een keuken draaiende moet houden? Ben jij de persoon waarop je team kan bouwen en wil je graag de volgende stap zetten in je carriere? Voor The Burger Federation, locatie Designer Outlet Roermond zijn we op zoek naar een Chef-Kok!

Dit ga je doen

Als Chef-Kok sta jij aan het roer van ons full-service restaurant The Burger Federation. Samen met je team creëer je allerlei gerechten uit de warme en koude keuken. Als Chef-Kok bij The Burger Federation ben je verantwoordelijk voor het aansturen van je keukenbrigade. Heb je al een mix van leidinggevende ervaring en coachende skills? Wij helpen je de volgende stap te zetten!

Onderstaand een overzicht van je verantwoordelijkheden als Chef-Kok bij The Burger Federation:

• Je coördineert de keuken, zodat alle gerechten volgens recept en planning bereidt worden;
• Je draagt bij aan wijzigingen van de menukaart en ontwikkeling van recepturen;
• Je zorgt voor de juiste voorbereiding van de mise en place: wassen, snijden, hakken;
• Je zorgt voor de juiste hygiëne en veiligheidsvoorschriften (HACCP);
• Je bewaakt het voorraadbeheer, verbruiksverschillen en personeelskosten.

Dit ben jij

• Je beschikt over een afgeronde koksopleiding (MBO) of bent bereid deze te halen;
• Inzicht in de voorschriften op het gebied van sociale hygiëne (HACCP);
• Onregelmatigheid is geen probleem voor je;
• Je kan tegen en stootje en laat je niet snel gek maken;
• Je bent het type manager waar iedereen blij van wordt: je inspireert, motiveert en ondersteund je teamleden om het beste in zichzelf naar boven te halen.

Over het aanbod

• Een salaris tussen de €2.250,- en €2.815,- op basis van een fulltime (38 uur) dienstverband en afhankelijk van jouw ervaring;
• Bonusregeling die kan oplopen tot wel 10% van het jaarsalaris + jaarlijks een extra week salaris;
• Hoge reiskostenvergoeding tot wel €16,80 per gewerkte dag (0,21 cent per km);
• Vaste diensttijden in je rooster;
• Korting bij de verschillende winkels en Horeca in en rondom de Designer Outlet;
• 50% korting bij bijna alle horecalocaties van HMSHost in Nederland;
• Een werkomgeving waarin teamprestaties voorop staan en gezelligheid is inbegrepen.

Over de organisatie

Top Employer HMSHost is wereldwijd actief. In Nederland vind je ons op Schiphol, Rotterdam The Hague Airport, NS-treinstations en in de shopping malls Hoog Catharijne, Amsterdam The Style Outlets en Designer Outlet Roermond. Daar exploiteren wij populaire horecaconcepten, zoals Burger King, La Place, Starbucks, BackWERK en Broodzaak. Als internationale speler met meer dan 8.000 medewerkers in 19 landen, bieden we je de zekerheid van een gerenommeerde corporate - een fijn gevoel in economisch onzekere tijden! Bovendien serveren we elke job met een heleboel side dishes, in de vorm van door ons gefinancierde trainingen en doorgroeimogelijkheden, maar ook fundamentele benefits als verzekeringen, pensioen (enzovoorts) zijn goed geregeld. Een nieuwe formule op de(menu)kaart helpen zetten? Kan. Van concept wisselen? Idem. In Designer Outlet Roermond is the sky niet the limit, maar jouw bestemming.

meer...

Terug - Opslaan en terug Naar vacature

Meer Chef-Kok The Burger Federation vacatures

Bijbaan bediening bij The Burger Federation

13 dagen geleden - Volledige vacature bekijken

Restaurant Manager The Burger Federation

The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook!Voor The Burger Federation zijn
1 dag geleden- Volledige vacature bekijken

Restaurant Manager The Burger Federation

The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook!Voor The Burger Federation zijn
18 uur geleden- Volledige vacature bekijken

Restaurant Manager The Burger Federation

The Burger Federation: Het (aller)beste Black Angus vlees? Check. Een grill die perfect op temperatuur is? Ook check. Net als verrassende sausjes en frietjes. Krijg je trek van, toch? Wij ook! Voor The Burger Federation zijn
18 uur geleden- Volledige vacature bekijken