Terug

Gastheer / Gastvrouw / Bediening

Restaurant 'Noor' *

Type horeca

Restaurant

Plaats

Groningen

Dienstverband

Fulltime/Parttime

Functieomschrijving

Marleen (1987) en Jeroen Brouwer (1990) werkten als koks in binnen- en buitenlandse sterrenrestaurants voordat ze hun eigen restaurant openden. In 2016 werden ze eigenaar van Restaurant & Hotel De Loohoeve in Schoonloo, Drenthe. Na het behalen van onderscheidingen en een Michelinster, besloten ze het hotel te verkopen en zich volledig te richten op hun culinaire ambities. In februari 2022 openden ze Restaurant Noor in de Theresiakapel in Groningen, een kosmopolitisch en eigentijds restaurant.

De gastronomische ervaring bij Restaurant Noor evolueert voortdurend met de seizoenen en richt zich op Nederlandse producten met wereldwijde technieken en kruiden. Karakteristiek is het gebruik van citrus, frisse zuren, groenten, vis, (soms) een beetje vlees en seizoensgebonden verse producten.

 
We zijn op zoek naar een enthousiaste Gastheer/Gastvrouw om ons team te versterken. Als Gastheer/Gastvrouw ben je verantwoordelijk voor het verwelkomen en bedienen van onze gasten, waarbij je inspeelt op hun verwachtingen en wensen. Je zorgt voor een optimale servicebeleving en draagt bij aan een gastvrije sfeer.

• Voorbereiding van de bediening, inclusief mise en place en klaarmaken van tafels.
• Bediening: ontvangen en placeren van gasten, opnemen van bestellingen, serveren van gerechten en dranken.
• Kassa- en verantwoordingswerkzaamheden, inclusief afrekenen met gasten en tafelreserveringen noteren.
• Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden na afloop.

Competentieprofiel:

• MBO+ werk- en denkniveau.
• Ervaring in de bediening vereist.
• Gastgericht, flexibel, betrokken, toont inzet en oog voor detail.

Aanbod:

• Een 4-daagse werkweek in een dynamische omgeving.
• Mogelijkheid om zowel overdag als 's avonds te werken.
• Doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie.
• Marktconform salaris op basis van je expertise, vaardigheden en ervaring.

meer...

Terug Naar vacature

Meer vacatures van Zwarte Brigade
Meer Gastheer Gastvrouw Bediening vacatures

Medewerker Bediening

Bij Please vinden wij het belangrijk dat jij een goed beeld hebt van wat er allemaal mogelijk is in de horeca. Beschrijving Sommige mensen zijn gemaakt om achter de bar te staan, in de bediening te werken, in de spoelkeuken
5 dagen geleden- Volledige vacature bekijken

Commerciële gastvrouw of gastheer

Wat ga je doen bij Nieuwenhuis Keukens? Nieuwenhuis Keukens – onderdeel van De Mandemakers Groep – verkoopt al meer dan 40 jaar keukens. Inmiddels zijn er 5 prachtige showrooms in Deventer, Groningen, Meppel, Heerenveen
5 dagen geleden- Volledige vacature bekijken

Gastvrouw/gastheer

Word huiskamerheld(in)Gelegen aan het Schuitendiep in het bruisende centrum van Groningen, biedt De Kleine Heerlijkheid gasten een unieke huiskamerervaring met een sterke focus op kwaliteit en gastvrijheid. Het team streeft
6 dagen geleden- Volledige vacature bekijken

Commerciële gastvrouw of gastheer

Dankzij jouw vriendelijke glimlach en uitstekende service worden onze klanten perfect geholpen in de Nieuwenhuis-showroom. Dé keukenzaak van het noorden heeft er met jou een representatief visitekaartje bij. Wil jij een
2 dagen geleden- Volledige vacature bekijken